Darwin : Expo Nature : CyberZoo

La cuisine

La liste d'épicerie
Un millier d'animaux réunis, ça bouffe!
Et la liste d'épicerie est très longue
pour satisfaire les goûts et les besoins de chacun.

Comme tout le monde, le zoo fait son marché chez l'épicier du coin et chez le marchand de légumes où il choisit des aliments de première qualité. Quand il s'agit de trouver des produits particuliers, le zoo fait ses achats chez des vendeurs spécialisés.

 


Nourritures sèches

  • 725 kg ... pour chiens (renards, loups)
  • 22 339 kg ... pour ruminants (orignaux, cerfs, caribous, lamas,...)
  • 14 171 kg ... pour éléphants
  • 880 kg ... pour vaches (en période d'allaitement ou de production laitière)
  • 1 280 kg ... pour boeufs (en période de croissance)
  • 80 kg ... pour jeunes veaux
  • 400 kg ... pour truies (en période d'allaitement)
  • 200 kg ... pour porcs (en période de croissance)
  • 850 kg ... pour omnivores (ours, ratons)
  • 1 066 kg ... pour souris
  • 794 kg ... pour primates (gorilles)
  • 40 kg ... pour primates (sous forme de biscuits)
  • 10 kg ... pour ouistitis
  • 11 kg ... pour primates d'Amérique du Sud
  • 727 kg ... pour pandas
  • 1 337 kg ... pour orignaux
  • 363 kg ... pour orignaux (en période de reproduction)
  • 2 550 kg ... pour équidés (chevaux, ânes, zèbres)
  • 5 380 kg ... pour girafes
  • 525 kg ... pour rongeurs (hamsters, cochons d'Inde)
  • 4 600 kg ... pour oiseaux exotiques
  • 544 kg ... pour perroquets
  • 25 kg ... pour perroquets (en période de croissance et de reproduction)
  • 145 kg ... pour toucans (avec faible teneur en fer)
  • 794 kg ... pour flamants roses
  • 794 kg ... pour flamants roses (en période de reproduction)
  • 113 kg ... pour grues
  • 850 kg ... pour ratites (autruches, émeus, nandous,...)
  • 500 kg ... pour ratites (en période de croissance)
  • 750 kg ... pour ratites (en période de reproduction)
  • 136 kg ... pour tortues
  • 25 kg ... pour truites
  • 567 kg ... pour poissons rouges
  • 350 g ... pour tétards
  • 12 kg ... criquets

Fruits et légumes

  • 14 kg ...raisin sec
  • 77 kg ...raisin bleu
  • 80 kg ...raisin rouge
  • 57 kg ...raisin vert
  • 73 caisses ...banane
  • 95 caisses ...pomme
  • 100 unités ...poire
  • 53 unités ...pamplemousse
  • 21 caisses ...orange
  • 134 unités ...kiwi
  • 330 unités ...melon miel
  • 312 unités ...cantaloup
  • 55 unités ...melon d'eau
  • 7 caisses ...figue
  • 12 kg ...datte
  • 25 kg ...salade de fruits en conserve
  • 20 unités ...tomate
  • 3 kg ...patate rouge
  • 61 kg ...patate
  • 254 kg ...patate sucrée
  • 1 unité ...poireau
  • 43 caisses ...brocoli
  • 1 724 kg ...carotte
  • 16 caisses ...céleri
  • 36 caisses ...laitue
  • 127 caisses ...épinard
  • 22 caisses ...chou-fleur
  • 45 unités ...chou
  • 50 unités ...chou rouge
  • 100 kg ...fève germée
  • 144 kg ...légumes congelés (macédoine)

Végétaux

  • 96 kg ...bambou
  • 81 084 kg ...foin de mil
  • 14 007 kg ...foin de luzerne
  • 25 kg ...luzerne déshydratée en cubes
  • 25 kg ...luzerne déshydratée
  • 57 livraisons ...branches de feuillus (57 chargements de camionnette)
  • 11 livraisons ...branches de tremble (11 chargements de camionnette)
  • 53 livraisons ...branches de cèdre (53 chargements de camionnette)

Viande et poissons

  • 3 885 kg ...éperlans
  • 9 526 kg ...harengs
  • 13 335 kg ...viande préparée pour félins
  • 726 kg ...viande préparée pour oiseaux de proie
  • 1 287 kg ...os pour félins
  • 144 g ...crevettes séchées
  • 8 kg ...coeur de boeuf

Graines et noix

  • 38 kg ...graines de tournesol
  • 25 kg ...arachides en écales
  • 13 kg ...beurre d'arachides
  • 80 kg ...grains pour poussins
  • 100 kg ...grains pour colombes et tourterelles

Aliments vivants

  • 77 000 unités ...criquets (3 grosseurs)
  • 5 020 unités ...poissons rouges (3 grosseurs)
  • 10 250 unités ...vers de farine (2 grosseurs)
  • 65 unités ...guppies (poissons)
  • 2 970 unités ...souris
  • 1 000 unités ...rats
  • 992 unités ...lapins

Divers

  • 3 600 unités ...oeufs
  • 31 250 unités ...tranches de pains de blé entier
  • 19 litres ...lait condensé
  • 2 kg ...fromage cottage 2%
  • 75 kg ...yogourt aux fruits
  • 15 kg ...mélasse
  • 20 kg ...couscous
  • 80 litres ...eau distillée
  • 7 kg ...gélatine neutre
  • 117 kg ...poudre pour gelée aux fruits (style "Jell-O")
  • 9 kg ...céréales pour bébés
  • 42 kg ...lait en poudre pour nourrisson
  • 160 kg ...blocs de sel
  • 340 kg ...blocs de sel (cobalt)
  • 240 kg ...sel fin ordinaire
  • 25 kg ...écailles d'huîtres
  • 25 kg ...gravier (grosseur moyenne)
  • 12 unités ...os de seiche
  • 6 000 unités ...capsules vides (2 grosseurs)

 

Suivez le guide...


Conception : © Louise Sylvestre, Zoo de Granby
Révisé le 29 Mars 1996
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